胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 蘑菇:平肝 木耳:抗癌防癌
1.猪肉洗干净切小条
2.胡萝卜洗净切小丝条,木耳用热水浸泡后洗干净
3.鱼腐洗干净切小条,芹菜洗干净切小段,洋葱洗干净切小块
4.蘑菇用开水烫过后过冷水洗干净切开
5.猪肉倒入小火翻炒,舀起备用
6.接着炒胡萝卜,半熟后舀起备用
7.然后倒入蘑菇木耳鱼腐芹菜一起翻炒
8.最后把猪肉,胡萝卜倒入,放入洋葱,放盐,味精少许,炒至熟,起锅
控制火候很关键,实在是干了就放一点点水就好
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