用料：
- 米饭 一碗
- 鸡蛋 一个
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜 适量
- 油 适量
- 盐 一茶匙
- 酱油 2滴
- 葱 一棵
- 火腿肠 一个
做法：
- 1. 准备好米饭，玉米粒，胡萝卜，鸡蛋火腿肠
- 2. 小葱，玉米和胡萝卜清洗干净。
- 3. 小葱，胡萝卜，火腿肠，分别切好
- 4. 鸡蛋打散，搅拌均匀
- 5. 锅内烧开水，放入胡萝卜和玉米焯水两分钟，然后捞出
- 6. 锅里放适量油烧热，放入鸡蛋液煎至凝固，然后再放入胡萝卜和玉米翻炒
- 7. 倒入米饭用，锅铲把米饭法散开，再放入火腿肠翻炒
- 8. 放入盐，几滴酱油，翻炒均匀
- 9. 最后撒入葱花，翻炒一下，盛出即可