排骨:润燥 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.热好锅,放油,油热放蒜瓣炒几下
2.放排骨爆炒,放酒,放酱油,糖
3.翻炒出色译来
4.放香菇翻炒,放半勺盐一起炒,炒二三分钟
5.放水,图上的量,大火焖至收汁
6.放香菜匀炒几下,装盘开吃罗
花菇洗净后就泡至软,煎掉梗,大点的就对半切开,小的就整个炒,泡花菇的水别倒,拿来焖排骨,就图五的水,有一部分是花菇水,一部分是自来水
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