用料：
- 猪肉 2块
- 韭菜 1把
- 洋葱 3个
- 苹果 1个
- 大葱 2块
- 大料 适量
- 花椒 适量
- 大酱 1勺
- 糖 3勺
- 酱油 5勺
- 糖浆 3勺
- 蒜末 2勺
- 水 适量
- 醋 适量
- 辣椒面 1.5勺
- 虾酱 0.5勺
- 香油 适量
小贴士：
1.猪肉选择肥瘦相间的
2.煮肉放入的食材，可以去除肉中的油脂，不必担心增加体重
3.搭配的小菜一定要有，这样才能荤素搭配，更有营养
做法：
- 1. 切韭菜
- 2. 洋葱切条
- 3. 苹果切大块
- 4. 大酱用水化开
- 5. 煮肉食材放入锅内
- 6. 放入大葱、大料、花椒
- 7. 倒入大酱汁
- 8. 放入猪肉
- 9. 倒入清水
- 10. 中火煮30分钟
- 11. 猪肉捞出备用
- 12. 锅中放入糖
- 13. 倒入酱油
- 14. 倒入糖浆
- 15. 放入蒜末
- 16. 倒入清水
- 17. 用清水化开
- 18. 煮沸后放入猪肉
- 19. 煎至两面金黄
- 20. 将肉切片
- 21. 洋葱、韭菜装盘，倒入酱油
- 22. 放入糖
- 23. 倒入醋
- 24. 倒入辣酱面
- 25. 放入虾酱
- 26. 倒入香油
- 27. 搅拌均匀
- 28. 摆盘开动喽