不用淡奶油的蛋挞的做法

• 1.牛奶倒入干净碗里加入白糖，隔着热水边搅拌致白糖融化

• 2.牛奶晾凉后加入三勺炼奶并搅拌均匀

• 3.打入两个鸡蛋搅拌均匀

• 4.将牛奶混合液体用筛网过滤一遍，主要是去除泡泡

• 5.这是做好的蛋挞液

• 6.蛋挞皮提前十分钟左右拿出来解冻（冬天的话就要早点拿出来；夏天就不用太早拿出来了）在每个蛋挞皮中倒入八分满的蛋挞液，这个量刚好可以做12个蛋挞哦

• 7.放入事先预热好的烤箱中层，200度烤25分钟，看见表面变微黄就可以了

• 8.外表酥脆而内细腻又好吃的蛋挞就做好了

• 9.这是给带回去的就没有开吃，晾凉后打包好咯