蚂蚁上树的做法

• 1.准备好，粉丝，肉末，葱段，小米辣，蒜

• 2.粉丝用清水泡软

• 3.粉丝泡软捞出备用

• 4.热锅下油，下蒜，小米椒，下肉末

• 5.把肉末炒散，炒至变色

• 6.加适量盐，生抽，老抽，少许白砂糖调味

• 7.翻炒上色

• 8.加入适量清水，煮一分钟

• 9.加入粉丝，盖上盖子焖煮三分钟

• 10.撒上葱花翻炒出锅