紫薯饼

紫薯饼
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作者:Z-Believe

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

紫薯饼的做法

  • 紫薯饼的做法图解1

    1.准备五条小紫薯,适量白砂糖,适量糯米粉

  • 紫薯饼的做法图解2

    2.紫薯洗净去皮

  • 紫薯饼的做法图解3

    3.切小块

  • 紫薯饼的做法图解4

    4.上锅蒸10-15分钟

  • 紫薯饼的做法图解5

    5.紫薯蒸熟取出加糖压成泥

  • 紫薯饼的做法图解6

    6.压到白砂糖都融化

  • 紫薯饼的做法图解7

    7.加入适量的糯米粉

  • 紫薯饼的做法图解8

    8.揉成面团

  • 紫薯饼的做法图解9

    9.揉成光滑的面困

  • 紫薯饼的做法图解10

    10.搓成小圆子再压成饼型

  • 紫薯饼的做法图解11

    11.平底锅烧热下油下饼小火煎

  • 紫薯饼的做法图解12

    12.煎到一面金黄再翻面

  • 紫薯饼的做法图解13

    13.两面煎熟出锅装盘

小贴士

煎的时候要小火慢煎,不然容易糊

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紫薯饼的家常做法

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