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自制脏脏茄包肉
健康功效
茄子:清热
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
自制脏脏茄包肉的做法
![自制脏脏茄包肉的做法图解1]()
1.茄子去蒂，切半
![自制脏脏茄包肉的做法图解2]()
2.把里面的瓤挖出备用
![自制脏脏茄包肉的做法图解3]()
3.把肉剁许$成肉酱
![自制脏脏茄包肉的做法图解4]()
4.把茄子瓤捣成泥与肉搅拌
![自制脏脏茄包肉的做法图解5]()
5.加入少量盐，几勺味极鲜和鸡蛋液
![自制脏脏茄包肉的做法图解6]()
6.加入蒜末
![自制脏脏茄包肉的做法图解7]()
7.用锡箔纸包好茄子皮
![自制脏脏茄包肉的做法图解8]()
8.放入蒸锅中蒸20分钟
![自制脏脏茄包肉的做法图解9]()
9.蒸到十分钟时用筷子划几道痕或戳一些孔，便于熟透
![自制脏脏茄包肉的做法图解10]()
10.蒸好出锅以后，把锡箔纸撕下来就能吃啦
自制脏脏茄包肉的家常做法
（全部）
茄子:清热
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.茄子去蒂，切半
2.把里面的瓤挖出备用
3.把肉剁许$成肉酱
4.把茄子瓤捣成泥与肉搅拌
5.加入少量盐，几勺味极鲜和鸡蛋液
6.加入蒜末
7.用锡箔纸包好茄子皮
8.放入蒸锅中蒸20分钟
9.蒸到十分钟时用筷子划几道痕或戳一些孔，便于熟透
10.蒸好出锅以后，把锡箔纸撕下来就能吃啦
