豆角胡萝卜炒肉丁的做法

做法：

• 1. 青椒和小尖椒先切成条，再切成一小段
• 2. 胡萝卜切成丁。如果不嫌麻烦，都切成大约1cm的正方体
• 3. 肉切成丁。
• 4. 葱切成一小段。
• 5. 豆角切成一小段。
• 6. 锅里倒入油，肉下锅。
• 7. 使肉炒至变色，然后加入胡萝卜和豆角。来回翻炒
• 8. 来回翻炒一段时间后加入料酒，继续翻炒。然后加入酱油，接着翻炒。加入十三香，然后放入适量的淀粉，然后翻炒至熟。炒熟后加入盐，加入鸡精，再炒一两分钟即可。
• 9. 可以出锅啦。
• 10. 还可以伴着面条吃，味道也不错。