土豆:解毒
胡萝卜:活血化瘀
米饭:活血化瘀
1.米饭先提前做好,晾凉。
土豆,胡萝卜切小块。
2.锅内放少许油,翻炒一下土豆和胡萝卜。
3.加入清水,末过土豆和胡萝卜。大火烧开。
4.加入咖喱块,搅拌至咖喱完全融化,盖上盖子焖煮。
5.煮至汤汁浓稠一些。
6.像这样就可以啦。我用的是微辣的咖喱。
7.一个鸡蛋在碗中打散。
8.不粘锅内刷少量的油,煎至如图,关火,盖上盖子闷一会。
9.待表面凝固了,就翻面啦,这样蛋皮更嫩。
10.红肠切丁后,放在锅内翻炒一会。
11.加入提前准备好的一碗米饭,翻炒均匀。
12.最后加入海苔碎和黑芝麻,翻炒均匀就可以啦。
13.吧饭扣在盘子里,用蛋皮包上,挤上适量的千岛酱,就做好啦!
14.加入了海苔和芝麻的米饭特别香!
15.搭配咖喱,火龙果一起吃,很棒!
放入咖喱时,一定要等水开了再放,搅拌均匀再盖盖子,防止糊底。