芋头花遇到茄子～味蕾的炸裂的做法

做法：

• 1. 准备食材如图
• 2. 芋头花剥皮撇成小段
• 3. 茄子切成小块
• 4. 锅内加入适量食用油烧至五成热加入适量花椒，豆瓣酱炒出香味随后加入芋头花和茄子一起翻炒
• 5. 断生后出锅放入蒸锅蒸20分钟左右
• 6. 出锅