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小炒荷塘的做法
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用料:
藕
半个
毛豆
2两
木耳
8朵
玉米粒
2两
胡萝卜
半个
橄榄油
3勺
盐
一勺
蚝油
一勺
鸡精
适量
做法:
1.
成品
2.
准备食材
3.
所有的食材都切成自己喜欢的样子,然后烧水把食材焯水至断生
4.
焯水个两分钟,捞出控干水分
5.
起锅烧油
6.
油烧至七成热,倒入食材翻炒
7.
翻炒均匀后放入适量的盐
如果你们喜欢的话也可以放点蚝油、鸡精之类的
在这道菜中我没有放,是因为我喜欢食材原本的味道
8.
翻炒至所有食材都熟透了,就可以出锅了
9.
开吃