丝瓜炒鸡蛋的做法

• 1.准备需要的鸡蛋和丝瓜。

• 2.丝瓜洗净去皮切滚刀块，鸡蛋打散，姜蒜准备好，枸杞洗净泡发。

• 3.锅烧热放入少许油，下姜蒜爆香，倒入打好的鸡蛋液。

• 4.鸡蛋液摊成蛋饼后用锅铲滑散，盛起待用。

• 5.锅里再放少许油，倒入丝瓜炒软。

• 6.加入炒好的鸡蛋，放入胡椒和盐调味。

• 7.做好起锅前放入枸杞略微翻炒，美味嫩滑的丝瓜炒蛋就做好了。

• 8.成品图再来一张。