盘阳饼的做法

• 1.先来张成品图！

• 2.准备好所有材料！将面粉，泡打粉，酵母，白糖，盐，奶粉全部混合！用手搅拌混合均匀！

• 3.加入温水！

• 4.揉成光滑面团！多揉一会，把面揉透！

• 5.将面团取出，案板上洒少许干面粉，将面团用擀面杖擀成筷子厚的长方形薄片！（有压面机的最好用压面机压成片！！）

• 6.然后均匀抹上一层色拉油！

• 7.再洒上适量的面粉！（这一步，如果喜欢吃咸味的，可以洒点五香粉或者十三香！）

• 8.用刷子扫去多余的面粉，从一头卷起！稍微卷紧点！！

• 9.卷好的！（我把它竖着放）

• 10.去掉头尾不规则的，用刀切成一指宽的剂子！

• 11.把剂子立起来，稍稍团圆！放着醒发30～40分钟！

• 12.醒发至两倍大！中间鼓起成螺旋状即可！

• 13.电饼铛提前预热两三分钟，倒入适量的色拉油！

• 14.将醒好的剂子正面朝下放烙至！烙三分钟，翻面，多喷些水，再烙三分钟即可！

• 15.烙至两面金黄即可！（用手轻轻按饼边缘，一按就回弹出来，就代表饼熟了！）

• 16.成品图！我是娇娇爱美食！一起来香哈交流吧！