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粉蒸牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
料酒:活血化瘀
芝麻:明目
粉蒸牛肉的做法
![粉蒸牛肉的做法图解1]()
1.准备所需食材。
![粉蒸牛肉的做法图解2]()
2.牛肉提前冷水浸泡一小时，洗净，沥干水分，切麻将块。
![粉蒸牛肉的做法图解3]()
3.倒入料酒、酱油、辣椒酱。
![粉蒸牛肉的做法图解4]()
4.倒入粉蒸肉腌料。
![粉蒸牛肉的做法图解5]()
5.搅拌均匀，让牛肉全部均匀裹上腌料。
![粉蒸牛肉的做法图解6]()
6.搅拌均匀后，腌制15分钟。
![粉蒸牛肉的做法图解7]()
7.把腌好的牛肉倒入盘子上。
![粉蒸牛肉的做法图解8]()
8.放入高压锅，上气后，压30分钟。等高压锅自动泄气后在打开盖子。
![粉蒸牛肉的做法图解9]()
9.牛肉经过高压锅压制以后非常软糯。
![粉蒸牛肉的做法图解10]()
10.如果不着急吃的话，可以留着下顿在吃，吃前加热一下，味道会更赞。
![粉蒸牛肉的做法图解11]()
11.吃前撒少许小葱跟芝麻即可。
![粉蒸牛肉的做法图解12]()
12.完成~
小贴士
①、牛肉一定要提前清水浸泡一小时，去除里面血渍。
②、牛肉最好选择稍微带点肥肉，真的超级香。 ③、块可以稍微大一些，要不压时间长了会碎掉，自己也可以自行调整时间。
④、粉真肉的腌料是买的现成的，辣椒酱是腌料自带的，大家可以根据自己喜好自行调整。
粉蒸牛肉的家常做法
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