菌菇滑鸭的做法

• 1.准备好材料，姜切片，大蒜切末

• 2.淀粉酱油倒入，鸭子，搅拌均匀，腌制半个小时

• 3.锅里放油，姜和大蒜末炒至香。

• 4.洗干净的菌菇放入锅中炒

• 5.再把鸭子倒入锅中翻炒。炒好后放入盆中，放盐。再把盆放到蒸锅里面蒸30分钟。

• 6.然后出锅。可以放一点葱末。