麻辣粉

麻辣粉
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健康功效

油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
粉丝:补血、低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

丸类 500g
朝天椒 3根
葱姜蒜 大量
3勺
老抽 1勺
辣椒油 2小袋

麻辣粉的做法

  • 麻辣粉的做法图解1

    1.准备500g丸类。

  • 麻辣粉的做法图解2

    2.加入清水中,解冻。

  • 麻辣粉的做法图解3

    3.油菜掰开,洗净。

  • 麻辣粉的做法图解4

    4.粉丝放入温水中,浸泡15分钟。

  • 麻辣粉的做法图解5

    5.待粉丝成图中所示。

  • 麻辣粉的做法图解6

    6.捞出粉丝,备用。

  • 麻辣粉的做法图解7

    7.热油。

  • 麻辣粉的做法图解8

    8.葱姜蒜爆香。

  • 麻辣粉的做法图解9

    9.加入豆瓣酱,翻炒。

  • 麻辣粉的做法图解10

    10.加入辣椒油。

  • 麻辣粉的做法图解11

    11.加入清水。

  • 麻辣粉的做法图解12

    12.待水开,加入丸类,煮5分钟。

  • 麻辣粉的做法图解13

    13.加入油菜。

  • 麻辣粉的做法图解14

    14.加入粉丝。

  • 麻辣粉的做法图解15

    15.加入大量的蒜。

  • 麻辣粉的做法图解16

    16.加入适量的朝天椒。

  • 麻辣粉的做法图解17

    17.出锅,再加入一袋辣椒油,

小贴士

粉丝在煮之前,先用温水浸泡。
粉丝和醋会产生反应,吃多了对人的身体不好

麻辣粉的家常做法

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