三丝拌面的做法

• 1.黄瓜洗净，火腿清洗下备用。我买的拐头火腿更好吃。

• 2.鸡蛋打散加一点点盐，平底锅放油煎鸡蛋饼，两面金黄色即可。

• 3.黄瓜切丝。

• 4.鸡蛋饼和火腿都切丝。

• 5.味极鲜酱油和老醋2:1，加香油拌匀调汁。

• 6.面条煮到九成熟，盖盖闷2分钟。

• 7.面条熟了过冷水。

• 8.准备好了。

• 9.拌匀。根据个人口味，爱吃辣可以加辣油或辣椒粉。

• 10.简单爽口的三丝拌面，夏季最适宜。