糖醋豆泡
糖醋豆泡的做法
1.准备20个豆泡。
2.豆泡用清水洗净,挤出去水。
3.热锅,凉油。
4.待油热,讲豆泡平放在锅中。
5.小火,讲软软的豆泡煎至发硬。
6.这种程度即可。
7.一个空碗中,加入番茄酱。
8.一勺盐。
9.加入两勺白糖。
10.一勺玉米淀粉
11.一勺生抽。
12.搅匀。
13.加入一勺醋。
14.加入适量的水,搅匀。备用。
15.加入油,待油热。
16.葱姜蒜,爆香。
17.加入填好的酱汁,快速搅拌,待汁粘稠。
18.加豆泡,不到翻炒,待豆泡挂色。
19.撒上小葱花和芝麻,摆盘。
20.近拍一张。