南瓜泥餐包的做法

做法：

• 1. 全部材料清单。
• 2. 南瓜去皮切成小块放微波炉加热至熟。
• 3. 高筋粉放入厨师机，盐和细砂糖对角放，中间挖个坑放入发酵粉，再倒入牛奶搅拌。
• 4. 加入鸡蛋再搅拌。
• 5. 加入南瓜泥。
• 6. 启动厨师机揉面20分钟，天气热，厨师机每隔10分钟休息一次。
• 7. 检查面团硬湿度。
• 8. 加入黄油。
• 9. 继续揉面20分钟。
• 10. 检查面团是否出膜。
• 11. 手套膜出来了。
• 12. 整理滚圆，放入模具中，盖上保鲜膜。
• 13. 烤箱发酵档，底部放热水，发酵60分钟。
• 14. 发酵完成，用手指戳一下不反弹。
• 15. 面团拿出排气。
• 16. 分成九个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟。
• 17. 依次放入金盘。
• 18. 送入烤箱两次发酵，方法同上也是60分钟。
• 19. 拿出刷鸡蛋液，筛入白芝麻。
• 20. 烤箱预热至190度，烤制20分钟。
• 21. 上色满意加盖锡纸。
• 22. 美味的南瓜泥面包就完成了。
• 23. 放大的面包，看看就有食欲。
• 24. 横切一刀涂抹软黄油，放微波炉叮十几秒，香喷喷的面包就可以品尝了。