娃娃菜:生津
1.粉丝入冷水泡20分钟待用
2.娃娃菜洗净切成四份装盘
3.辅料准备,葱蒜辣椒洗干净
4.葱切成葱花,其他切碎如图
5.2汤匙蒸鱼豉油加1汤匙生抽放适量盐调均匀
6.葱蒜辣椒入锅爆香
7.爆香的蒜连油一起倒入调料内,调匀待用
8.泡好的粉丝剪断铺在娃娃菜上面,调料用汤匙也撒匀至粉丝上面后入蒸锅
9.蒸15分钟
10.待热气腾腾时撒入葱花
11.端出摆桌即可啦。
12.美味的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜就做好了。我是ViVi厨娘,喜欢就关注我吧。会不断分享新的菜谱和美食以及短视频哦!谢谢友友们!
根据娃娃菜大小可调整需蒸的时长。