用料：
- 高筋面粉 350克
- 奶粉 20克
- 牛奶 150克
- 黄油 35克
- 酵母 3克
- 白糖 40了
- 鸡蛋 一个
- 黑芝麻 适量
- 蛋液 一个鸡蛋、适量刷
- 盐 2克
做法：
- 1. 成品图
- 2. 所有食材
- 3. 除了黄油全部倒入碗内
- 4. 揉匀加入黄油
- 5. 保鲜膜包裹发酵两倍大
- 6. 不回缩就是发酵好了
- 7. 排气、揉出薄莫、大概40分钟左右、
- 8. 分成8份
- 9. 揉成锥形
- 10. 用擀面杖擀成薄片
- 11. 从宽面往上卷、发酵两倍大备用
- 12. 涂一层蛋液
- 13. 再撒一层黑芝麻
- 14. 烤箱预热180°C上下火烤30分钟
- 15. 美味的牛角包出炉了
- 16. 我是爱美食的馨妈咪一起来香哈交流吧