花甲的做法

做法：

• 1. 先将花甲放水净泡，20分钟，水中滴少许香油让花甲吐沙
• 2. 调料准备好，图片忘记拍了，这个凑一下
• 3. 将花甲放水中煮开，花甲张嘴就要捞出来
• 4. 再将花甲放入水中浸泡清洗
• 5. 最后烧油，放姜，蒜，生抽，酱，醋，调汁，烧致香味出来，在将花甲倒入爆炒俩分钟，记得不要炒太久不然壳和肉就分离了