西葫芦:利水
1.西葫芦洗净一分为二切片 葱蒜切片 肉切片备用
2.油七分热加入肉翻炒
3.炒熟肉之后加入葱蒜翻炒
4.爆香葱蒜之后加入西葫芦中火翻炒
5.炒到西葫芦微软 加入甜面酱 大火翻炒二十秒即可
6.肉酱西葫芦 成品
1西葫芦刚刚下锅时不易大火翻炒容易糊 2如果友友家的火很旺 怕炒糊西葫芦 下锅时可以加少许料酒
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