牛肚炒绿豆芽的做法

做法：

• 1. 牛肚切条
• 2. 锅里放凉水倒入料酒放入牛肚煮开
• 3. 捞出控水
• 4. 锅热放油，七成热放入葱姜蒜干辣椒炒香倒入牛肚放盐，生抽爆炒两分钟
• 5. 放入绿豆芽放入酱油炒两分钟
• 6. 关火放入青椒，葱段，姜片，翻炒均匀
• 7. 焖一分钟盛出