花椒:温中
1.鸡翅根洗净,放入辅料腌制20分钟。
2.取一个鸡翅根,滚上干面粉。
3.滚面粉后蘸满清水。
4.然后再滚一层干面粉。
5.油温6成热,下入滚好面粉的鸡翅根。
6.炸至金黄色。
7.成品。
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