打印
  • 用料:

  • 秋葵  1斤
  •  3根
  •  1小块
  •  4瓣
  •  少许
  • 花生油  少许

小贴士:

秋葵去蒂时切一点点就好,不要切到看见中间小洞,不然白灼时,水会流入秋葵肚子里。

做法:

  • 1. 秋葵洗干净,去蒂。
  • 2. 准备好葱姜蒜(按个人喜好,蒜姜可以切片,也可剁成蒜末)。
  • 3. 锅放水煮开。
  • 4. 倒入秋葵煮5分钟。
  • 5. 倒干净水。
  • 6. 装盘,摆上自己喜欢的形状。
  • 7. 锅放油,爆香葱姜蒜,放盐,酱油,一点点水,调好汁。
  • 8. 把爆香的葱姜蒜汁用汤匙盛起淋在秋葵上面,一道简单的白灼秋葵就做好了。