姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.秋葵洗干净,去蒂。
2.准备好葱姜蒜(按个人喜好,蒜姜可以切片,也可剁成蒜末)。
3.锅放水煮开。
4.倒入秋葵煮5分钟。
5.倒干净水。
6.装盘,摆上自己喜欢的形状。
7.锅放油,爆香葱姜蒜,放盐,酱油,一点点水,调好汁。
8.把爆香的葱姜蒜汁用汤匙盛起淋在秋葵上面,一道简单的白灼秋葵就做好了。
秋葵去蒂时切一点点就好,不要切到看见中间小洞,不然白灼时,水会流入秋葵肚子里。
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切开就能看见星星的秋葵,口感细腻营养丰富
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