山药酥脆饼的做法

做法：

• 1. 准备食材:山药 鸡蛋 玉米淀粉 面包糠 豆沙
• 2. 山药上锅蒸熟，压泥
  加入玉米淀粉，由于山药吸水不同，伴成不沾手即可，
• 3. 揉成圆球
• 4. 用手压扁，包上豆沙
• 5. 裹一层蛋液
• 6. 在裹一层面包糠
• 7. 锅入油，小火两面经常煎熟
• 8. 非常酥脆，特别好吃，大人小孩均可食用