杏鲍菇:活血化瘀
1.杏鲍菇切丝 韭苔切段 红黄辣椒切丝 蒜葱切末 备用
2.先倒入油 七成热加入蒜葱 爆香
3.加入杏鲍菇煸炒
4.炒到杏鲍菇变软加入盐 鸡粉 酱油 翻炒
5.加入韭苔 红黄辣椒 翻炒到韭苔微微变软即可
6.三色炒杏鲍菇 成品
杏鲍菇可以提前在热水里过一下水 这样炒出的杏鲍菇比较滑嫩
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