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干锅鸡的做法
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用料：
鸡肉
半只鸡
土豆
4小个
洋葱
一个半
青辣椒红辣椒
适量
生抽
2小勺
料酒
2小勺
蚝油
2勺
辣椒油
适量
辣椒粉
2小 勺
生姜.大蒜
适量
小贴士：
土豆放后煮10分钟再放洋葱
做法：
1.
鸡肉洗净！切小块
2.
土豆切小块，泡水，以免变黄
3.
洋葱切小片
4.
用油烧热！先单独炒一下鸡肉，再放入生姜大蒜！炒10分钟后加水继续炒，放辣椒，辅料！再放入土豆洋葱，最后快要出锅10分钟前再放一次辣椒，这样会比较辣
5.
出锅
