1.桃胶提前一晚泡发,雪燕泡发6小时左右
泡发就是把桃胶,雪燕分别放在碗里加纯净水,然后就不用管它了记得中间换水!换水!洗干净杂质
2.炖煲加水,不用太多
3.放入桃胶
4.放入冰糖
5.盖盖子炖一个半小时(我用的BB煲过程根本不用管定好时间我就干别的去了,木有BB煲的宝宝们可以隔水炖或者燃气灶小小火炖~
6.一个半小时后……
7.一个半小时后加入雪燕,炖15分钟‼️15分钟就可以了‼️
8.提前准备好用热水烫过的瓶子,把放凉的桃胶雪燕装入瓶子里(现炖现吃的宝宝们可以省略这一步直接开吃了)
9.比较懒的宝宝们看第这一步……一次多炖点,装瓶子放冰箱冷藏保存,想吃的时候就拿出来多么简单的操作
雪燕不要炖太久10~15分钟就可以了,不爱吃甜的亲可以不放或者少放冰糖