南瓜盅

南瓜盅
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作者:花花奶奶

食材用料

小南瓜 1个
嫩玉米 适量
嫩花生 适量
莲藕粒 适量
肉沫 适量
红尖椒 少许
葱花 少许
盐,鸡精 少许

南瓜盅的做法

  • 南瓜盅的做法图解1

    1.小南瓜一个,三角刀一把

  • 南瓜盅的做法图解2

    2.用三角刀在南瓜正上面切一圈

  • 南瓜盅的做法图解3

    3.手持瓜蒂上提成一盖子

  • 南瓜盅的做法图解4

    4.小勺将瓜瓤挖出,

  • 南瓜盅的做法图解5

    5.配料

  • 南瓜盅的做法图解6

    6.热锅倒入适量油,下肉末翻炒

  • 南瓜盅的做法图解7

    7.放入玉米粒,花生粒,莲藕粒,加盐、鸡精,蚝油调味翻炒均匀(炒半熟即可)盛入南瓜盅内

  • 南瓜盅的做法图解8

    8.水烧开,放入美味的南瓜蒸20分钟

  • 南瓜盅的做法图解9

    9.南瓜盅出锅

  • 南瓜盅的做法图解10

    10.用小刀切成小块

  • 南瓜盅的做法图解11

    11.慢慢享用

小贴士

蒸煮时间以瓜的大小,内容食物生熟而定,一般20一30分钟左右,也可单蒸南瓜,菜炒熟后盛入盅内。

本菜谱由花花奶奶上传

南瓜盅的家常做法

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