香哈网>菜谱大全>熘肝尖
熘肝尖
健康功效
猪肝:健脾、补气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
熘肝尖的做法
![熘肝尖的做法图解1]()
1.猪肝洗净，木耳泡发，摘除根洗净，黄瓜、鲜红椒洗净。
![熘肝尖的做法图解2]()
2.姜、黄瓜、青红椒都切成菱形片，猪肝切薄片。
![熘肝尖的做法图解3]()
3.猪肝上浆滑油，调料兑汁。
![熘肝尖的做法图解4]()
4.锅内加入底油，下入小料，然后下入主料和辅料，最后加入兑好的调料汁，翻炒装盘
小贴士
猪肝腌制一下，出锅时可加入适量香油~亮香哦
熘肝尖的家常做法
（全部）
猪肝:健脾、补气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鲜红椒 | |
盐 | |
鸡粉 | |
红醋 | 耗油 |
小料 |
1.猪肝洗净，木耳泡发，摘除根洗净，黄瓜、鲜红椒洗净。
2.姜、黄瓜、青红椒都切成菱形片，猪肝切薄片。
3.猪肝上浆滑油，调料兑汁。
4.锅内加入底油，下入小料，然后下入主料和辅料，最后加入兑好的调料汁，翻炒装盘
猪肝腌制一下，出锅时可加入适量香油~亮香哦
