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蜜枣粽的做法
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用料:
糯米
1500克
粽叶
两袋
线绳
一卷
蜜枣
一袋
葡萄干
一袋
红豆
半碗
豆沙
半袋
小贴士:
1糯米一定要选新鲜的
2粽叶选宽一点的、这样抱起来会得心应手
3煮的时候放一块盘子防止煮的时候米漏出
做法:
1.
成品图来一张
2.
所有食材、喜欢什么馅料就放进去
3.
糯米用水浸泡一天一夜、这样做出来的粽子粘粘糯糯口感好
4.
粽叶用开水煮10分钟捞出用清水洗净沥干即可
5.
粽叶交叉卷起、放入自己喜欢的馅料、我做了红豆、蜜枣、豆沙馅的、
6.
包的时候一定要按紧、这样米不易漏出来、
7.
包好用线绳系紧
8.
锅内多加水放入粽子大火烧开转中小火煮一个半小时(放个盘子固定防止米漏出)
9.
煮熟捞出过凉水、一道美味的粽子就做好了
10.
我是爱美食的馨妈咪一起来香哈交流吧