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  • 用料:

  • 糯米  1500克
  • 粽叶  两袋
  • 线绳  一卷
  • 蜜枣  一袋
  • 葡萄干  一袋
  • 红豆  半碗
  • 豆沙  半袋

小贴士:

1糯米一定要选新鲜的
2粽叶选宽一点的、这样抱起来会得心应手
3煮的时候放一块盘子防止煮的时候米漏出

做法:

  • 1. 成品图来一张
  • 2. 所有食材、喜欢什么馅料就放进去
  • 3. 糯米用水浸泡一天一夜、这样做出来的粽子粘粘糯糯口感好
  • 4. 粽叶用开水煮10分钟捞出用清水洗净沥干即可
  • 5. 粽叶交叉卷起、放入自己喜欢的馅料、我做了红豆、蜜枣、豆沙馅的、
  • 6. 包的时候一定要按紧、这样米不易漏出来、
  • 7. 包好用线绳系紧
  • 8. 锅内多加水放入粽子大火烧开转中小火煮一个半小时(放个盘子固定防止米漏出)
  • 9. 煮熟捞出过凉水、一道美味的粽子就做好了
  • 10. 我是爱美食的馨妈咪一起来香哈交流吧