
用料:
- 剩饭 一碗
- 黑芝麻 适量
- 面粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 椒盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
做法:
- 1. 剩饭加入面粉,米饭粘就多加,干就少加点,揉至均匀成团
- 2. 面垫撒上面粉,防止粘住,擀成薄片
- 3. 均匀撒上黑芝麻
- 4. 切成小方块
- 5. 可以放油锅炸,我用的电饼铛,倒入适量油,放入锅巴小片煎炸
- 6. 待至金黄,翻面继续煎炸背面
- 7. 两面都金黄就可以出锅,放入容器
- 8. 将辣椒粉,椒盐,黑胡椒粉放入热锅内翻炒热,倒入容器,搅拌均匀,就可以享用美味锅巴啦!
- 9. 很香很脆,宝贝说比超市卖的好吃多了哦