1.葫芦瓜去皮擦丝,攥出汤汁(不加盐)用来和成面团,醒发一会
2.用温开水将干蛤蜊肉泡软切细,粉丝泡软,切1cm左右段,鸡蛋炒熟,与瓜丝混合加入其他辅料
3.花椒入烤箱170℃烤制3-4分钟 冷却后用擀面杖擀细,过筛
4.花椒面加入拌好的馅里
5.搅拌均匀
6.包好后上锅蒸15分钟 出锅
蒸饺可以用冷水面,可以用烫面。可以蒸着吃,也可以做锅贴
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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