
用料:
- 白饭 2碗
- 蘑菇 一盒(约20棵)
- 起司片 4片
- 洋葱 1颗
- 培根 6片
- 牛奶 450ml
- 韩式辣酱 一大匙
- 黑胡椒 适量一小匙
- 盐 一小匙
做法:
- 1. 准备食材:洋葱一颗,蘑菇一盒,韩式辣酱,牛奶450ml,培根6片,起司4片,调味料(盐巴,黑胡椒)建议在准备食材的时候,善用时间洗米煮白饭哦。
- 2. 洋葱切丁,蘑菇切丁,培根切小段(约3公分大小),牛奶450ml(约一个马克杯),白饭两碗,起司片预备
- 3. 小火起锅,加入洋葱
- 4. 洋葱炒至透明后,加入培根
- 5. 翻炒至培根香气出来后,加入调味料,适量的黑胡椒,盐巴一小匙,翻炒均匀
- 6. 加入蘑菇,翻炒至蘑菇变软,大概2分钟
- 7. 加入450ml牛奶
- 8. 开始期待成品
- 9. 视个人辣度加入韩式辣酱,这辣酱蛮辣的哦!建议加入一大匙不够辣再慢慢调味!我个人觉得一大匙的味道就挺好的。
- 10. 辣酱搅拌均匀后,会出现美美的粉色
- 11. 加入4片起司片
- 12. 加入两碗白饭
- 13. 小火待酱汁入味到白饭内,大概搅拌两三分钟,过程要一直搅拌,不然会糊......
- 14. 美美的出锅了