用料：
- 蛋挞皮 13个
- 大芒果 半个
- 鸡蛋液 少许
小贴士：
1.芒果粒尽量切小块一点。
2.蛋挞皮锡纸壳一定要从冰箱拿出来就剥掉，解冻软化后剥，挞皮会裂。
3.具体烤多长时间要根据自己烤箱的脾性，最好就是后面几分钟要观察一下，觉得没烤透就再烤2~3分钟。
做法：
- 1. 芒果切小粒备用。
- 2. 蛋挞皮从冰箱拿出来，立即剥掉锡纸壳，放一边解冻。
- 3. 软化的蛋挞皮加入适量的芒果，对折收口捏紧
- 4. 刷上鸡蛋液。
- 5. 烤箱提前预热好，190度，中层，上下火，烤20分钟。
- 6. 出炉。
- 7. 闻着挺香的，迫不及待的尝了一个，外酥里嫩。
- 8. 成品。