采姑凉的小蘑菇的做法

• 1.黄油50克
  糖粉15克
  淡奶油15克
  低筋面粉110克
  巧克力适量

• 2.所有材料除去巧克力加在一起

• 3.和成面团

• 4.分成一个一个的小剂子
  

• 5.小剂子大概3克，不均匀没有问题因为是纯手工不可能很均匀的一半小剂子搓成一头尖的蘑菇柄

• 6.小剂子大概3克，不均匀没有问题因为是纯手工不可能很均匀的一半小剂子搓成一头尖的蘑菇柄另一半做成小蘑菇头可用筷子扎一下方便组装。

• 7.把小蘑菇组装好烤盘铺油纸。

• 8.烤箱180度15分钟

• 9.7-8分钟左右转一下烤盘，尽量上色均匀些

• 10.巧克力融化水温40度左右融化就行沾上一层巧克力。

• 11.等巧克力凉了取下来就好了，小孩子特别爱哦