鸡蛋:养血
1.准备食材
2.把油和糖倒在一起拌匀加入鸡蛋搅拌均匀
3.搅拌至融为一体
4.面粉泡打粉小苏打放一起拌匀,加入刚才调好的蛋油糖液
5.用刮刀拌匀,动作尽量快一点
6.分成自己喜欢的大小,我分了12个
7.搓圆
8.粘黑芝麻
9.烤盘提前铺一层油纸,放入烤盘,芝麻朝上中间戳个窝。也可以按扁圆。每个中间留出一定空间。
10.预热烤箱上火170下火165
11.放入烤箱中层烤10分钟左右(金黄色就可以)
12.出炉~
13.酥的掉渣~
14.尝尝吧~
温度和烘烤时间仅供参考,具体根据自己家烤箱调节哈。简单好做,有写的不清楚的地方随时问我哈。