红丝绒蛋糕的做法

• 1.所有材料拍好待用

• 2.蛋黄手动打蛋器打均，加入15克白糖面粉，红曲粉

• 3.材料拌均没筋

• 4.蛋白打发至鱼泡加白醋，白糖分3分之1倒入

• 5.二次加白糖

• 6.打发至蛋白定型

• 7.打发的蛋白分3次加入面糊里

• 8.三次拌好倒磨具轻轻振2下

• 9.成品就这样美美哒