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家常肉沫豆角
健康功效
豆角:低蛋白质
猪肉:消肿
家常肉沫豆角的做法
![家常肉沫豆角的做法图解1]()
1.豆角切细，干辣椒切成段，猪肉切沫
![家常肉沫豆角的做法图解2]()
2.热油5分热，放入肉沫炒至出油加少许盐
![家常肉沫豆角的做法图解3]()
3.倒入干辣椒和豆角翻炒均匀，豆角至变色失去本色
![家常肉沫豆角的做法图解4]()
4.放适量水不需要太多，大火翻炒，放入味精和少量盐
![家常肉沫豆角的做法图解5]()
5.最后放适量鸡精，装盘盛出
小贴士
我的整个过程自认为是爆炒
豆角一定要炒熟，我是在炒制过程中有放水
如果不想炒制过程放水，豆角要焯水，焯水后不需要在锅里久煮。
家常肉沫豆角的家常做法
（全部）
豆角:低蛋白质
猪肉:消肿
1.豆角切细，干辣椒切成段，猪肉切沫
2.热油5分热，放入肉沫炒至出油加少许盐
3.倒入干辣椒和豆角翻炒均匀，豆角至变色失去本色
4.放适量水不需要太多，大火翻炒，放入味精和少量盐
5.最后放适量鸡精，装盘盛出
我的整个过程自认为是爆炒
豆角一定要炒熟，我是在炒制过程中有放水
如果不想炒制过程放水，豆角要焯水，焯水后不需要在锅里久煮。
