小米炒方便麵（素）的做法

• 1.材料；

• 2.泡方便麵；

• 3.泡小米及用小許油、黑胡椒及盐炒香小米；

• 4.先煸炒紫洋葱；

• 5.再加入紅萝蔔、長青椒炒2分鐘，再加入其他材料；

• 6.所有材料断生，加入方便麵；

• 7.加入剁椒；

• 8.加入小米，上碟；

• 9.白碟加上意大利黑醋装飾；

• 10.上碟再加上蛋絲、葱絲，再加上餘下小米。