椰蓉紫薯糯米糍

椰蓉紫薯糯米糍
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食材用料

淡奶油 50克
紫薯泥 适量

椰蓉紫薯糯米糍的做法

  • 椰蓉紫薯糯米糍的做法图解1

    1.紫薯泥加淡奶油和适量的糖根据紫薯泥的量加,拌均匀搓成小球儿备用。

  • 椰蓉紫薯糯米糍的做法图解2

    2.糯米粉加水加适量的糖揉成面团

  • 椰蓉紫薯糯米糍的做法图解3

    3.揪一块面团用手按压成片儿放入一个紫薯球

  • 椰蓉紫薯糯米糍的做法图解4

    4.慢慢转着圈往上推着收口

  • 椰蓉紫薯糯米糍的做法图解5

    5.搓圆

  • 椰蓉紫薯糯米糍的做法图解6

    6.依次都搓好上笼屉排好队

  • 椰蓉紫薯糯米糍的做法图解7

    7.锅中水开蒸10分钟

  • 椰蓉紫薯糯米糍的做法图解8

    8.出锅后,在容器里放上椰蓉,让糯米糍一个个在椰蓉里打个滚,均匀的粘上椰蓉就好了哈。

小贴士

糯米糍要趁热滚上椰蓉哟,凉了就粘不上椰蓉了哦。

本菜谱由闻樱阅春海7上传

椰蓉紫薯糯米糍的家常做法

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