南瓜西葫芦肉包的做法

• 1.南瓜南瓜去皮去籽，切块蒸烂。

• 2.300克面粉，放3克酵母，蒸烂的南瓜泥合面。

• 3.南瓜直接合面不用加水。

• 4.面团揉光滑了盖上盖子发酵。

• 5.发酵的时间中可以弄馅了，一个西葫芦洗干净，擦丝，在加3克盐抓均匀，挤出水。在加猪肉馅。

• 6.面也起好了，在反复揉光滑就可以包了。

• 7.肉馅，虾皮，鸡精，生抽，酱油，姜末，葱姜蒜粉，油，搅拌均匀。

• 8.面团揉好搓长剂子，

• 9.在做成包子剂子。

• 10.擀面皮。

• 11.放入馅包成包子。

• 12.包好的包子放入锅里十分钟打开火蒸。

• 13.20分钟关火，等3分钟打开。

• 14.薄皮大馅的包子出锅