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豆瓣酱鸡爪
健康功效
酱油:活血化瘀
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
豆瓣酱鸡爪的做法
![豆瓣酱鸡爪的做法图解1]()
1.鸡爪洗净斩成三段，焯水备用。辣椒、大蒜、姜切丝备用。
![豆瓣酱鸡爪的做法图解2]()
2.起锅放油，在加入辣椒、大蒜、姜爆香后加一勺豆瓣酱，炒出红油。
![豆瓣酱鸡爪的做法图解3]()
3.在放入鸡爪进行翻炒，加入酱油和料酒继续翻炒，炒至鸡爪变色时加入适量的水。
![豆瓣酱鸡爪的做法图解4]()
4.慢慢收汁，快收完时可加少许盐，收完汁后装盘（根据个人口味也可不加盐，豆瓣酱里有盐的）
豆瓣酱鸡爪的家常做法
（全部）
酱油:活血化瘀
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡爪洗净斩成三段，焯水备用。辣椒、大蒜、姜切丝备用。
2.起锅放油，在加入辣椒、大蒜、姜爆香后加一勺豆瓣酱，炒出红油。
3.在放入鸡爪进行翻炒，加入酱油和料酒继续翻炒，炒至鸡爪变色时加入适量的水。
4.慢慢收汁，快收完时可加少许盐，收完汁后装盘（根据个人口味也可不加盐，豆瓣酱里有盐的）
