黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
大葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.黄鱼去掉鱼鳞,鱼肠,鱼鳃清洗干净,在表面划切数刀
2.将一小勺盐均匀涂抹黄鱼表面和鱼肚里放入冰箱冷藏腌制十五分钟
3.大葱切丝
4.姜切片
5.蒜切粒
6.小葱切葱花
7.淋一勺料酒黄鱼表面
8.黄鱼下面,鱼肚,表面都放葱姜,蒸锅水开,放入黄鱼蒸八分钟焖三分钟
9.将黄鱼里面多余的水倒掉,夹去葱姜,放一半蒜粒
10.剩下的一半蒜粒放入热锅凉油里面煎出香味,变成浅黄,一起淋在黄鱼表面蒜粒上
11.淋上适量生抽
12.撒上葱花
13.两种蒜味的黄鱼又鲜又香
黄鱼去掉鱼鳞,鱼肠,鱼鳃清洗干净,在表面划切数刀,淋一勺料酒黄鱼表面黄鱼下面,鱼肚,表面都放葱姜蒸锅水开,放入黄鱼蒸八分钟焖三分钟将黄鱼里面多余的水倒掉,夹去葱姜,放一半蒜粒剩下的一半蒜粒放入热锅凉油里面煎出香味,变成浅黄,一起淋在黄鱼表面蒜粒上,淋上适量生抽撒上葱花。