用料：
- 面 两包
- 土豆 半个
- 火腿 一条
- 包菜 小半个
- 胡萝卜 半个
- 油 适量
- 盐 适量
- 水 适量
- 蒜蓉 适量
- 葱花 两根
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 家里就只有这种面将就吧，最好的还是自己擀的面或者去买的那种生面比较好
- 3. 蒜蓉
- 4. 葱花
- 5. 蔬菜全部切丁，尽量切细点
- 6. 油热爆香蒜蓉，倒入包菜翻炒
- 7. 再把剩下的全部倒进去，再加适量盐，因为是要做炸酱所以要多撒些水，炒熟
- 8. 最后加入葱花炒熟出锅装盘
- 9. 锅里加水煮沸放入面块
- 10. 煮面要吃软吃Q自己控制
- 11. 捞出装碗喜欢香油或者麻油的可以用油拌一拌，我不喜欢所以省略此步骤
- 12. 拌一拌，开动啦