蔬菜炸酱面的做法

• 1.准备好所有材料

• 2.家里就只有这种面将就吧，最好的还是自己擀的面或者去买的那种生面比较好

• 3.蒜蓉

• 4.葱花

• 5.蔬菜全部切丁，尽量切细点

• 6.油热爆香蒜蓉，倒入包菜翻炒

• 7.再把剩下的全部倒进去，再加适量盐，因为是要做炸酱所以要多撒些水，炒熟

• 8.最后加入葱花炒熟出锅装盘

• 9.锅里加水煮沸放入面块

• 10.煮面要吃软吃Q自己控制

• 11.捞出装碗喜欢香油或者麻油的可以用油拌一拌，我不喜欢所以省略此步骤

• 12.拌一拌，开动啦